フランスーロワール地方 サントル・ニヴェルネ

こんばんは、おまめなwineです。

先週末、良く行く酒販店がワインのセールをやっていましたので、買い溜めしておきました。その中の1本、Ch.コスラボリを購入しました。皆さんはCh.コスラボリを覚えていますか？忘れてしまった方はすぐに教本を開きましょう。

さて、ロワール地方も最後のサントル・ニヴェルネ地区です。

それほど多くないA.O.C.ですが、時々地図問題が出題されます。地図問題が出るとすれば、ロワール河の右岸、左岸にあるA.O.C.が問われます。

では、ポイントです。

白のみ

🍇カンシー、プイイ・フュメ、プイイ・シュル・ロワール（こちらはシャスラ100％）

赤・ロゼ・白

🍇サンセール（栽培面積最大）、ルイイ、ムヌトゥー・サロン、コトー・デュ・ジェノワ

🍇ロワール河左岸：サンセール

🍇ロワール河右岸：プイイ・フュメ、プイイ・シュル・ロワール（プイイが付けば右岸）

サントル・ニヴェルネはロワール河の上流、フランスの中央部に広がり、辛口白ワインが造られます。