おまめなwine講座

ソムリエ試験を受験する方達のためのポイント講座

フランスーブルゴーニュ マコネ

こんばんは、おまめなwineです。

皆さんは今年立てた目標は何でしたか?達成出来そうですか?

私はもちろん「ワインエキスパート試験に合格!」が目標だったので、達成出来たと言えるでしょう。

来年は皆さんも同じ目標を持って頑張っていきましょう!

 

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さて、今日はマコネ地区です。

あまりパッとしない地区ですし、そんなに試験に出るところでもないと思います。

ここもポイントだけ。

 

🍇“プイイ”とつくA.O.C.が3つある(今後勉強するヴァル ド ロワールでも“プイイ”とつくA.O.C.が出てくるので見分けられるように)

 

マコネ地区の生産量の85%がシャルドネから造られる、爽やかでフルーティーな白ワインです。